Teringat Mr J dahulu dengan makanan asli daripada Sabah.Borneo itu 'Tuhau' dan dibawah ini disertakan resepi untuk membuat Tuhau . Untuk pengetahuan semua , tuhau adalah sejenis sayur E. coccinea sila rujuk gambar dibawah.
Sejenis makanan tradisi dusun/kadazan. Baunya seperti sejenis kumbang kecil yang berbau kuat tu..ala yg warna hitam kecil-kecil tu. tapi sadap baini makanan!Sejenis makanan tradisi sabah yang berasaskan ulam dan bebau macam posisang
Sayur asas Tuhau atau E. coccinea ( upak kecalak 'Bahasa iban' )
- Tuhau (ikut sukatan/bilangan/kuantiti yang disukai)
- Udang kering(satu bungkus yg harga rm1)- actualy optional, kalau tidak ada udang kering pun boleh.
- Limau kapas secukupnya (limau nipis)
- Garam dan ajino moto secukup rasa
- Cili api (mengikut selera anda, jika suka pedas, banyakkan cili padi)
- bunga kantan yang segar (sebagai hiasan)- Optional..kalau tidak ada pun tidak apa
- Tuhau di hiris halus atau ditumbuk (boleh blender)
- Udang kering d tumbuk bersama dgn tuhau
- Masukkan garam, aji no moto(MSG) dan cili api.
- Gaul sebati, letak dalam mangkuk besar
- Perahkan air limau (boleh juga diganti dengan cuka makan)
- Hirislah bunga kantan halus2 dan gaulkan sekali dlm mangkuk tu.
- Peramkan sampai 20 minit sebelum d hidangkan.
Resepi asli dari Resepi Pilihan.
Bonus:
1:All in 1 Home Player (3gp,flv,mkv,and more) MKV+HomeCinema+Coreaac.rar - 14.2 MB
2:Youtube Downloader + Player : Youtube Downloade + Player.rar - 19.1 MB
Subscribe untuk mendapatkan pelbagai aplikasi penting dan 167 flash game Percuma.Siapakah Mr J? untuk mengenali beliau dengan lebih dekat lagi sila rujuk di "Testimoni" .
0 comments:
Post a Comment